Sagmeister Furmint Kew

Sagmeister Furmint Kew je belo organsko vino proizvedeno od sorte grožđa 100% Furmint. U pitanju je grožđe koje je donelo slavu slatkim botritičnim vinima iz mađarskog Tokaja, ali koje istovremeno može da ponudi i strukturna, lako dopadljiva vina živih kiselina, sa vidljivim otiskom podneblja i sastava zemljišta kada se koristi za proizvodnju suvih vina. Vinogradi su smešteni u blizini Nacionalnog parka Fruška gora i organski su uzgajani, što znači da se koriste prirodne metode uzgoja bez hemijskih pesticida i herbicida. Grožđe dolazi iz malog vinograda na Fruškoj gori sa nadmorske visine od 320 metara, nedaleko od manastira Hopovo. Berba se obavlja ručno, nakon čega je u vinariji napravljen odabir najboljih grozdova koji su zajedno sa peteljkom lagano presovani i zatim je šira prebačena na spontanu fermentaciju u veliku burad od 500 litara od srpskog hrasta. Vino je odležavalo 18 meseci u hrastovim buradima, sa potencijalom starenja oko 5 godina.
Boja: Svetla zelenkasto-žuta.
Ukus: Vino pokazuje sočnu voćnost i dubinu, evocirajući eleganciju vina iz Alzasa. Fine note meda i karamele doprinose bogatom i dugom završetku.
Miris: Svež buke koji podseća na zreli Riesling. Mogu se prepoznati note dunje i limunove kore, uz cvetne nijanse i suptilni dodir šafrana.

Godišnja proizvodnja: 1.000 boca

Nagrade:
Najbolje belo organsko vino Srbije za 2024. godinu