Maurer Kadarka 1912

2019 Maurer Kadarka 1912 je izuzetno retko crveno vino iz vinograda starog 109 godina, koji se nalazi u Subotici, Srbiji. Ovo vino potiče od 100% sorte Kadarka, koja je poznata po svojoj kasnoj zrelosti i tankoj koži.Godina 2019. bila je veoma specifična za vinogradare i vinarije u mnogim regijama, uključujući Srbiju, gde se vino Maurer Kadarka 1912 proizvelo. Vremenski uslovi tokom 2019. godine bili su promenljivi, sa periodima suše i visokih temperatura, što je uticalo na sazrevanje grožđa. Vinograd vinarije Maurer, smešten u Subotici, prostire se na 6 hektara, s najstarijim zasadom Kadarke iz 1880. godine i koristi organsku poljoprivredu. Preporučuje se konzumacija u periodu od 2022. do 2026. godine za optimalan doživljaj.

Boja: Svetlo crvenu do rubinsku boju, prozračnu i jasno izraženu.
Miris: Vino ima bogat, zreo miris sa notama crvenog voća, suve šljive, začina i blagih naznaka zemlje i minerala. Zrele arome dolaze do izražaja, sa suptilnim tonovima tamnog bobičastog voća, kao što su maline i trešnje, uz nagoveštaj začina.
Ukus: Ukus je lagan, suvo, sa prijatnom kiselinom i savršenom ravnotežom. Prisutne su suptilne note sušenog voća, začina, poput bibera i muskatnog oraščića, sa prijatnim, dugotrajnim završetkom. Vino je nežno, ali sa dubokom kompleksnošću.