Bikicki CU

Bikicki Cu 2021 je vino nastalo od sorte Pinot Grigio 100%. Vinarija Bikicki prirodno vino je mala porodična vinarija koja se bavi organskom proizvodnjom grožđa i vina. Osnovana je 2013. godine sa idejom da ponudi različite etikete premijum vina nastalih na prirodan način iz sopstvenih vinograda, lociranih u Banoštoru na fruškoj Gori, ukupne površine oko 26ha. Vinarija Bikicki prirodno vino pored organskog uzgoja vinove loze proizvodi vina potpuno prirodnom metodom, bez dodavanja kvasaca i stroge kontrole fermentacije koju obezbeđuju moderna tehnologija. Njihov proizvodni pristup predstavlja veoma smeo i hrabar potez, jer domaći potrošači i pravi ljubitelji vina nemaju često priliku da se susreću sa organskim vinima iz Srbije, te samim tim ni ne razvijaju dovoljno afiniteta prema njima.Stvoreno u tradicionalanom ramato stilu, kada pino griđo neko vreme odležava sa pokožicom grožđa. Vino sazreva 6 meseci u novim mađarskim barrique buradima.


Boja: Intenzivne roze bakarne.
Miris: Meko, sočno i zaokruženo narandžasto vino, sa buketom hibiskusa, džema od šipka i crvenih šljiva, praćenih aromama zrele trešnje i šumske jagode.
Ukus: Punog, ali svežeg, sa puno crvenog voća i ukusne mineralnosti i biljnih tonova, praćenih notama krvavih narandži natopljenih likerima od maraskina i amara.