Kanonkop Kadette Pinotage
Kanonkop

Kanonkop Kadette Pinotage

2018
Šifra artikla: 11002009 2018
Barkod: 6009801167572
Šifra proizvođača: 22761
Kanonkop Kadette Pinotage je crveno suvo proizvdeno od istoimene sorte grožđa
Stellenbosch Stellenbosch
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2018 2018
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Kanonkop Kadette Pinotage je crveno suvo proizvdeno od istoimene sorte grožđa. Vinogradi se nalaze na nižim padinama planine Simonsberg u regionu Stellenbosch. Polovina celokupnih vinograda je zasađena sortom Pinotage. Berba i sortiranje grožđa se obavljaju ručno. Fermentacija se odvija u otvorenim betonskim fermentatorima na temperaturi od 28oC, uz pumpanje na svaka dva sata. Nakon malolaktiče fermentacije vino odležava 12 meseci u baricima od francuskog hrasta, sa potencijalo starenja od 5-7 godina.
Boja: Tamno purpurna.
Miris: Note korena sladića, ugljena, pečene šljive, kupine, balzamičnog bilja i mente.
Ukus: Pun, uravnotežen, plišanih tanina i obilne kiselosti.


Gastronomska preporuka
Vino se odlikuje elegantnom taninskom strukturom, dobrom dužinom i suvim finišem, savršeno uz burgere, meso sa roštilja, varivo od divljači, tajlandsku i kinesku kuhinju.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Južna Afrika
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Južna Afrika
Mesto
Mesto
Stellenbosch Central
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2018
Regija
Regija
Stellenbosch
Odležavanje
Odležavanje
Barik, francuski hrast
Vinarije
Vinarije
Kanonkop
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
15 meseci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
18-20°C
Kiselost
Kiselost
5,5
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
2,7
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija u betonskim rezervoarima
PH vrednost
PH vrednost
3,59
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Granitno
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Južna Afrika 11001008 2021
Suvo belo vino proizvedeno od 96% Sauvignon Blanca i 4% Semillon-a predstavlja spoj tradic...
Constantia Constantia
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 2.910,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Južna Afrika 11001005 2022
Ovo prelepo izrađeno belo vino oslikava najbolje od južnoafričkog vinogradarstva
Stellenbosch Stellenbosch
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2022 2022
Cena 2.080,00 RSD
Dodajte u korpu
Sačuvano u omiljne
Južna Afrika 11001007 2023
Suvo belo grožđe dobijeno od sorte grožđa Chenin Blanc
Stellenbosch Stellenbosch
Južna Afrika Južna Afrika
0.75 l 0.75 l
2023 2023
Cena 1.650,00 RSD
Dodajte u korpu