Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz
Elena Walch

Elena Walch Gewurztraminer Kastelaz

2015
Šifra artikla: 10701149 2015
Barkod: 8000905004457
Šifra proizvođača: 23839
Belo polusuvo vino od grožđa sorte Gewurztraminer 100%
0,00 RSD
11.040,00 RSD
11.040,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Belo polusuvo vino od grožđa sorte Gewurztraminer 100%.
Jedinstveni vinograd „Kastelaz” se nalazi na nadmorskoj visini od 330-380m, nagnut impozantnih 63º, sa punom južnom ekspozicijom. Celodnevna izloženost suncu, jaki vetrovi i nadmorska visina, koja izaziva veoma niske večernje temperature, stvaraju jedinstvene uslove za uzgoj vinove loze. Nakon ručne berbe, koja se obavlja druge nedelje septembra, grožđe najpre macerira 6h, a zatim se presu
je. Šira se bistri hlađenjem i prirodnom sedimentacijom. Fermentacija se aktivira pomoću odabranih kvasaca, a temperatura se održava na 18°C. Vino odležava u inoksu kraći period, sa potencijalom starenja od 3-10 godina.
Boja: Zlatno-žuta.
Miris: Arome ruže, ličija i bagremovog meda.
Ukus: Elegantan i mineralan, sa skladnom začinskom svežinom i nežnom, živahnom završnicom.

Gastronomska preporuka
Idealno uparivanje uz školjke, rakovi, jastozi, azijska jela, plavi sir.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Tramin
Boja
Boja
Belo vino
Berba
Berba
2015
Regija
Regija
Alto Adige
Odležavanje
Odležavanje
Inoks
Vinarije
Vinarije
Elena Walch
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
Kratak period
Alkohol
Alkohol
14,5%
°C služenja
°C služenja
11-13°C
Kiselost
Kiselost
5,64
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
5,5
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Hladna maceracija tokom 6h,fermentacija
PH vrednost
PH vrednost
3,61
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Krečnjak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702859 2021
Planeta Etna Rosso je suvo crveno vino proizvedeno od sorte grožđa 100% Nerello Mascale...
Planeta Etna Rosso
Etna Etna
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 3.990,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10702119 2020
Masi Campofiorin je suvo crveno vino od sorte 72% Corvina, 23% Rondinella i 5% Molinara
Masi Campofiorin
Veneto Veneto
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2020 2020
Cena 3.210,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10702310 2023
Marchesi Antinori Il Bruciato je suvo crveno vino proizvedeno kupažom sorti grožđa 43% ...
Il Bruciato
Tuscany Tuscany
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2023 2023
Cena 4.720,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
0,00 RSD
11.040,00 RSD
11.040,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1