Il Pino di Biserno
Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno

2021
Šifra artikla: 10702618 2021
Barkod: 8032937313207
Šifra proizvođača: 20523
Il Pino di Biserno 2021 je izvanredno crveno vino koje je rezultat pažljivo izbalansirane kupaže sorti
0,00 RSD
6.360,00 RSD
6.360,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Toscana Toscana
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
  • NSZ
Količina: 1 KOM
2
1
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Il Pino di Biserno 2021 je izvanredno crveno vino koje je rezultat pažljivo izbalansirane kupaže sorti. Sadrži 38% Merlot, 17% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot i 8% ostalih sorti.
Grožđe se pažljivo bere ručno i prolazi kroz proces selekcije na pokretnoj traci u podrumu vinarije. Nakon toga se uklanjaju peteljke i vrši drobljenje. Vinifikacija se sprovodi u konusnim rezervoarima od nerđajućeg čelika, pod kontrolisanom temperaturom od 28°C, tokom perioda od 3-4 nedelje. Malolaktička fermentacija se odvija u 25% barika, dok se ostatak vina podvrgava fermentaciji u inoksu. Za završno usavršavanje, 90% vina odležava u buradima od francuskog hrasta tokom 12 meseci, dok preostalih 10% odležava u inoksu. Nakon toga, vino se flašira i dodatno odležava najmanje šest meseci pre nego što je spremno za konzumaciju. Il Pino di Biserno 2021 ima potencijal za sazrevanje od 10-15 godina.
Boja: Tamno crvena sa rubin odsjajem.
Miris: Arome crvenih bobice i trešanja uz nagoveštaje mediteranskih začina. šljive,
Ukus: Koncentrovan sazrelim, okruglim taninima, finom kiselinom i dugom završnicom.


Nagrade:


James Suckling 95/100
Wine Spectator 94/100
Falstaff 95/100
Vinous 94/100



Gastronomska preporuka
Najbollje kombinovati uz junetinu, jagnjetinu, piletinu, divljač, pečenog fazana i tvrde sireve.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Bibbona
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2021
Regija
Regija
Toscana
Odležavanje
Odležavanje
12 meseci u bariku i inoksu
Vinarije
Vinarije
Tenuta di Biserno
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
12 meseci + 6 meseci u boci
Alkohol
Alkohol
14,5%
°C služenja
°C služenja
18-20°C
Kiselost
Kiselost
5.05
Tip vina
Tip vina
Suvo
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Malolakticka fermentacija
PH vrednost
PH vrednost
3.63
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Glina i pesak
Winemaker
Winemaker
Helena Lindberg
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702862 2018
Berba 2018
Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
Cena 33.435,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10701243 2021
Berba 2021
Južni Tirol Južni Tirol
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 4.670,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10701171 2011
Terlano Rarity Pinot Bianco je belo vino od istoimene sorte, proizvedeno u vinariji Terlan...
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2011 2011
Cena 25.600,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
0,00 RSD
6.360,00 RSD
6.360,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1