Gravner Ribolla

Gravner Ribolla 2014 je belo vino dobijeno od sorte grožđa Ribolla Gialla 100%. Vinarija Gravner se nalazi u italijanskom regionu Friuli- Venezia Giulia, u blizini grada Gorice, blizu granice sa Slovenijom. Vinarija se prostire na 32 hektara, od čega je 15 hektara zasađeno vinovom lozom. Ostale površine su posvećene šumama, livadama i barama.Joško Gravner je jedan od najvažnijih italijanskih vinara za bela vina. Ranih ’90. putovao je po Gruziji izučavajući vina prošlosti, odatle je doneo amfore u kojima mu vina i danas odležavaju. Poznat je i po rečenici da svoja vina ne pušta na tržište pre nego što treba da krenu u školu, tj. ona odležavaju u njegovom podrumu minimalno 7 godina. Vino se ostavlja da prirodno fermentiše na koricama punih šest meseci, a zatim se prebacuje u veliku bocu za dalje odležavanje. Zatim se flaširaju bez finoće i filtracije i čuvaju u podrumu dok vino ne napuni 5 godina. Joško pravi vino koje ima ukus vinograda, kraja i njegove istorije.
Boja: Ćilibar sa narandžastim prelivima
Miris: Intenzivan, bogat i zreo uz arome citrusa, narandžine kore, sušene kajsije, med i duvan.
Ukus: Raskošan na nepcima uz arome sušenog koštunjavog voća, crnog čaja i diskretnog dodira vanile i šerija.


Nagrade:

Doctor Wine - 94/100
Wine Spectator - 95/100