Dal Forno Romano Valpolicella
Dal Forno Romano

Dal Forno Romano Valpolicella

2015
Šifra artikla: 10702659 2015
Barkod: 2852
Šifra proizvođača: 23201
Valpolicella Superiore 2015 je crveno vino nastalo kupažom sorti 60% Corvina, 25% Oseleta i Croatina, 10% Corvinone i 5% Rondinella
Veneto Veneto
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2015 2015
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Valpolicella Superiore 2015 je crveno vino nastalo kupažom sorti 60% Corvina, 25% Oseleta i Croatina, 10% Corvinone i 5% Rondinella. Vinogradi su zasađeni u dolini i padinama gde je zemlja na brdu glinoviti krečnjak, a na dnu doline kamenito i peskovito. Odabrano grožđe se zatim stavlja u plastične platoe i ostavlja da miruje 45 dana u velikim otvorenim prostorijama, gde inovativni sistem ventilacije pomaže u održavanju povišenog i temeljnog protoka vazduha. Fermentacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika 20 dana na kontrolisanoj temperaturi od oko 28°C, koji su opremljeni sofisticiranim kompjuterizovanim sistemom koji omogućava automatizovano štancanje u periodu od oko 15 dana.
Boja: Tamna rubincrvena.
Miris: Elegantan, bogat, gust, savršeno izbalansiran, sa dobrim kiselinama i finim taninima, voćnim notama i notama hrasta.
Ukus: Arome šljive, moke, čokolade, začinskog bilja i džema od maline.

Gastronomska preporuka
Najbolje kombinovati uz tamno meso, roštilj, stare sireve, picu, testeninu.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Veneto
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2015
Regija
Regija
Veneto
Odležavanje
Odležavanje
24-36 meseci u novim buradima
Vinarije
Vinarije
Dal Forno Romano
Period odležavanja
Period odležavanja
24-36 meseci + 24 meseca u boci
Alkohol
Alkohol
14,5%
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
0,6
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Fermentacija i malolaktička fermentacija
PH vrednost
PH vrednost
3,6
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Glina, krečnjak, kamen i pesak
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702862 2018
Berba 2018
Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
Cena 33.435,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10701243 2021
Berba 2021
Južni Tirol Južni Tirol
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 4.670,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10701171 2011
Terlano Rarity Pinot Bianco je belo vino od istoimene sorte, proizvedeno u vinariji Terlan...
Alto Adige Alto Adige
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2011 2011
Cena 25.600,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada