Zenato Valpolicella Ripasso
Zenato

Zenato Valpolicella Ripasso

2018
Šifra artikla: 10702489 2018
Barkod: 8005631000124
Šifra proizvođača: 14841
Zenato Valpolicella Superiore Ripassa je crveno vino dobijeno kupažom sorti Corvina (85%), Rondinella (10%) i Oseleta (5%)
Valpolicella Ripasso Valpolicella Ripasso
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2018 2018
  • NSZ
Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda
Sačuvajte u listi želja
Pomoć
Zenato Valpolicella Superiore Ripassa je crveno vino dobijeno kupažom sorti Corvina (85%), Rondinella (10%) i Oseleta (5%). Ovo vino je usko povezano sa najvećim vinom Valpoličele: Amaroneom. Nakon ceđenja sušenog grožđa od kojeg se pravi Amarone, vino Valpoličela se sipa preko još toplih komina Amaronea. Počinje druga alkoholna fermentacija koja povećava sadržaj alkohola i vino postaje bogatije bogatije boje, ekstrakta i aroma. Ova tehnika proizvodnje se naziva "Ripasso".
Boja: Kompaktna i jasna rubin crvena.
Miris: Arome cimeta, kafe, kedrovog drveta i duvana, praćene notama džema od ribizle, kakaa i balzamika.
Ukus: Izbalansiran i agilan, sa svežinom i ukusom u preciznoj sinergiji.

Godišnja proizvodnja: 150.000 boca


Gastronomska preporuka
Odlična je pratnja jelima od divljači, mesu sa roštilja, pečenom mesu, kao i suhomesnatim proizvodima i sirevima.
Karakteristika
Vrednost
Vise informacija
Italija
Kategorija
Zemlja porekla
Zemlja porekla
Italija
Mesto
Mesto
Peschiera Del Garda
Boja
Boja
Crveno vino
Sorta
Sorta
Berba
Berba
2018
Regija
Regija
Valpolicella Ripasso
Odležavanje
Odležavanje
Barik i boca
Vinarije
Vinarije
Zenato
Organic
Organic
Ne
Period odležavanja
Period odležavanja
18 meseci + 6 meseci u boci
Alkohol
Alkohol
14%
°C služenja
°C služenja
20°C
Kiselost
Kiselost
5,65
Tip vina
Tip vina
Suvo
Količina šećera u gr
Količina šećera u gr
5,87
Način proizvodnje
Način proizvodnje
Dvostruka fermentacija (Ripasso)
PH vrednost
PH vrednost
3,55
Preporuka dekant.
Preporuka dekant.
Da
Vrsta zemljišta
Vrsta zemljišta
Morensko
Ambalaža
Ambalaža
0.75 l

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Italija 10702258 2022
Villa Antinori Rosso 2022 je suvo crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Sangiovese ...
Tuscany Tuscany
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
Cena 2.655,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10702782 2021
Canalicchio di Sopra Rosso di Montalcino je crveno vino dobijeno od grožđa sorte 100% S...
Tuscany Tuscany
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2021 2021
Cena 3.850,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada
Sačuvano u omiljne
Italija 10701172 2022
Mario Schiopetto's Sauvignon 2022 je suvo belo vino dobijeno od istoimene sorte grožđa ...
Collio Collio
Italija Italija
0.75 l 0.75 l
2022 2022
Cena 4.100,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada