Pio Cesare Moscato D'Asti

Italija

2020

Šifra artikla: 10701152 2020

Barkod: 8014629120010

Šifra proizvođača: 24027

Pio Cesare Moscato D'Asti je belo dezertno vino dobijeno od grožđa sorte Moscato, koje dolazi iz starih vinograda, u mestima Santa Vittoria d’Alba i Trezzo Tinella

Piedmont

Italija

0.75 l

2020

Obavestite me kada proizvod bude dostupan

Morate biti verifikovani korisnik kako bi ste videli cenu proizvoda

Sačuvajte u listi želja

Pomoć pri kupovini

Za više informacija, pomoć i porudžbine

Online prodaja
060 56 777 92
Maloprodaja
060 56 777 41
063 84 063 95

Radno vreme

Radnim danima: 09h-21h
Subotom:10h-21h
Nedeljom:10h-17h.

Pišite nam

info@vinotekabeograd.com

Pomoć

Pio Cesare Moscato D'Asti je belo dezertno vino dobijeno od grožđa sorte Moscato, koje dolazi iz starih vinograda, u mestima Santa Vittoria d’Alba i Trezzo Tinella. Grožđe se bere ručno, a zatim nežno presuje. Posle mekog ceđenja grožđa, šira se čisti od čvrstih čestica u suspenziji, a zatim se hladi na 0°C. Ovaj korak je neophodan da bi se sprečio početak spontane fermentacije. Fermentacija se indukuje zagrevanjem šire od 0°C do 18°C i dodavanjem odabranih kvasaca. Kada sok dostigne željeni sadržaj alkohola (između 4,5 i 5,5 stepeni) fermentacija se blokira hlađenjem na -3 °C. Vino se pažljivo mikrofiltrira kako bi se uklonili svi tragovi kvasca i na taj način sprečila nova fermentacija, a zatim se flašira. Proizvodi se u veoma ograničenim količinama.
Boja: Nežno žuta.
Miris: Intenzivne arome voća sa notama meda, grejpa i žalfije.
Ukus: Svilenkast, izvanredne elegancije i svežine.

Nagrade:
xtraWine 90/100

Gastronomska preporuka

Cesare Moscato D'Asti, prijatno, elegantno i svilenkasto vino koj možete poslužiti kao aperitiv ili će se odlično uklopiti uz dezerte, slane kanapee i ostarele sireve.

Karakteristika

Vrednost

Vise informacija

Kategorija