Sassicaia

Sassicaia 2017 je suvo crveno vino dobijeno kupažom sorti grožđa Cabernet Sauvignon 85% i Cabernet Franc 15%. Berba 2017. bila je ranija nego obično, počela je 30. avgusta i završena krajem septembra i početkom oktobra. Vremenski uslovi tokom godine bili su specifični: toplo proleće, suvo i sunčano leto, ali i osveženje sredinom avgusta uz kišu koja je poboljšala uslove za završno sazrevanje grožđa. Iako je bilo manje grožđa zbog manjeg broja plodova i manjih grozdova, fluctucirajuće temperature od sredine avgusta do kraja septembra omogućile su dobar razvoj aroma i očuvanje kiselosti, što je dalo vinskim moštovima svežinu i eleganciju. Preporučuje se konzumiranje u periodu od 2023. do 2030. godine. To znači da može biti u savršenoj formi za uživanje već sada, ali takođe ima potencijala da se razvija.

Boja:
Intenzivna, duboka rubin crvena boja sa ljubičastim odsjajem.
Miris:Kompleksan i bogat, sa izraženim aromama crnog voća (crna ribizla, kupina), začinskih nota (biber, lavanda) i suptilnim drvenim tonovima, poput vanile i prženih nota od hrasta.
Ukus: Pun, elegantan i harmoničan, sa dobro integrisanim taninima i osvežavajućom kiselosti. Okusi crnog voća se nastavljaju i u ukusu, uz slojevitost i postojanost, sa dugim, sofisticiranim završetkom.

Nagrade:
Robert Parker - 94/100
James Suckling - 96/100
Wine Enthusiast - 97/100
Vinous - 93-96/100
Luca Maroni - 97/100