Chateau Margaux 1,5L

Chateau Margaux je crveno vino nastalo kupažom sorti Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 7%, Cabernet Franc (1,5% i Petit Verdot 1,5%.
Chateau Margaux 2010 je bar jednako dobra berba kao i 2009. Leto 2010. bilo je suvo kao 2009. godine, ali hladnije. Odsustvo ekstremne vrućine u kombinaciji sa hladnim noćima kompenzovalo je sušu i verovatno omogućilo nekim mladim biljkama velikih terroara da dostignu novi prag kvaliteta. Aromatični karakter svih sorti grožđa, posebno Cabernet Sauvignona, je omogućio održavanje odličnog nivoa kiselosti. Zbog velikog procenta Cabernet Sauvignona vino ima izuzetnu aromatičnu finoću, uzdržanu snagu i suptilnu svežinu. Svoje jedinstvene kvalitete duguje genijalnosti svog terroara, kao i strastvenom radu niza generacija. To je izvanredno vino koje dolazi iz kombinacije karakteristika koje se retko sreću: finoća, elegancija, složenost, gustina, intenzitet, dužina i svežina kao i njegova koncentracija tanina koja može biti izuzetna. Nakon ručne berbe i sortiranja grožđe se nežno presuje se premešta u burad od hrasta i nerđajućeg čelika gde se vrši fermentacija, a zatim maceracija koja traje nekoliko dana. Nakon toga se kroz otvor od čepa ubacuje po 5-6 belanaca u svako bure, što dovodi do primetne evolucije određenih karaktera vina: arome postaju finije i složenije, tanini manje grubi, telo mekše, a završni sloj mekši. Na kraju, vino odležava u buradima od francuskog hrasta 18-24 meseci. Chateau Margaux je obično bolji sa najmanje 15 godina starosti, u zavisnosti od godine berbe, i trebalo bi da dostigne vrhunac zrelosti između 18 i 60 godina nakon berbe.
Boja: Duboka granatna boja.
Miris: Početni miris na buket ružičastih ruža, a zatim se osećaju note ribizle, crvenih bobica i citrusa.
Ukus: Punog tela, na nepcu ima čvrstu strukturu, zrnastih tanina i smele svežine, sa dugom završnicom.

Veličina vinograda: 82 ha
Starost vinove loze: 35 godina u proseku
Godišnja proizvodnja: 150.000 boca

Nagrade:


James Suckling 100/100
Robert Parker 98/100
Wine Spectator 98/100
Wine Enthusiast 98/100