Vinarije

Vinarija Twomey

30.03.2025.
Vinarije
30.03.2025.
Vinarija Twomey
Vinarija Twomey

ISTORIJA

Vinarija je osnovana u vlasnistvu porodice Duncan 1999. Godine-osnivaca dobro cenjene vinarije Silver Oak.Twomey vinariju cine vinarije koje se nalaze na tri razlicita mesta; Calistoga u dolini Napa, Healdsburg u dolini Russian River i Philo u dolini Anderson. Godine 2003. porodica Duncan je kupila vinariju Stonegate u Calistogi koja postaje dom vinariji Twomey. Ova vi- narija se nalazi u samom srcu vinograda Sauvignon Blanc-a. Godine 2006. porodica Duncan kupuje i vinariju Roshambo u Healds,burgu. Ova vinarija je posvecena proizvodnji Pinot noir-a.

VINOGRAD

Vinogradi se nalaze u razlicitim delovima Kalifornije, ukljucujuci dolinu Napa, Russian River i Anderson. Pored grozda iz sopstvenih vinograda vinarija saradu- je isa proizvodacima sa kojima ima potpisan ugovor o otkupu.                                                

    

VINA

Glavne sorte grozda koje se proizvode su Pinot Noir i Sauvi,gnon Blanc. Godine 2008. vinarija uposljava Bena Canea koji postaje enolog vinarije ,a vec 2009. godine osvaja prvo mesto u Nacionalnom projektu de- gustacije Americkog drustva za vino.

Godine 2012. timu se prikljucuje poznati vinar Zan Klod Ber- ue kao konsultant gde zajedno sa Danielom Baronim, enologom koji je veliko iskustvo stekao radeci u Cha- teau Petrusu u Bordou i bio veoma upoznat sa proivod- njom vina od sorte Merlot radi na proizvodnji Twomey Napa Valley Merlot vina. Godine 2014. Ben Cane je napustio vinariju Twomey, a zamenila ga je Erin Miller, vinar sa bogatim iskustvom rada za Provingage Wine Associates, Evening Land Vineyards, Hartford Family Winery i Kendall Jackson s Vinwood Cellars. Godine 2017. Twomey Vinarija zajedno sa Silver Oak vinarijom potpisuje sporazum sa San Francisco Giants, postajuci njihov prvi zvanicni vinski partner.

FILOZOFIJA

Vinarija je posvecena odrzivom razvoju i primeni savre- menih poljoprivrednih metoda. Njihov moto je ekolos- ka odrzivost zemlje od koje zavisi kvalitet grozda odnosno vina.

PODRUM

Kapacitet proizvodnje se od 2017. godine krece oko 20.000 sanduka vina godisnje.

 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Slični članci

25.
Oct.
Vinarije
Između zvona i vina
18.
Oct.
Vinarije
Schloss Johannisberg, više od 1200 godina tradicije u vinogradima Rajna, poznati po vrhunskom Rizlingu, ova prestižna vinska kuća ponosno čuva svoje n...
15.
Oct.
Vinarije
Porodična tradicija duga skoro 120 godina u Vinariji Jokić, praćena kvalitetom njihovih vina, dala je zavidne rezultate prvo na balkanskom, a zatim i svetsko...
18.
Nov.
Vinarije
Tonković je porodična vinarija, osnovana da čuva kulturu svog kraja na severu Bačke, negujući vinograde na specifičnom pečanom tlu. Ignacije Tonković, biv&s...
18.
Nov.
Vinarije
Lavinio Franceschi, vlasnik zemljišta iz Florence, odlučio je da poseti područje nakon priča koje je čuo od pastira, koji je zimi dolazio da čuva stad...
15.
Nov.
Vinarije
Imanje Penfolds su osnovali 1844. godine u Adelaidi doktor Christopher Rawson Penfold  i njegova  supruga Mary. Godine 1845. par je izgradio malu k...
15.
Nov.
Vinarije
Godine 1935. dr Pjero Kateni kupio je farmu pod nazivom „Il Torriano“ u blizini Montefidolfija u Firenci. Zemljište ovog imanja nalazi se ...
03.
Jan.
Vinarije
Već 700 godina porodica Frescobaldi kombinuje tradiciju, iskustvo i inovacije sa kreativnošću i težnjom za izvrsnošću. Porodica je uvek nastoja...
21.
Dec.
Vinarije
" Stalnim unapeđivanjem proizvodnih procesa i znanja objedinjujemo u našim vinima prošlost, sadašnjost i budućnost."
20.
Dec.
Vinarije
Tenuta Di Biserno, san svakog vinara