Vinarije

Vinarija Deurić

04.10.2021.
Vinarije
04.10.2021.
Vinarija Deurić
Vinarija Deurić

Fruška gora, koju odavno nazivamo i nebrušenim dijamantom Srbije, svakako predstavlja jedan neprocenjiv izvor lepote, darova prirode i mesto za duhovni i kreativni razvoj svakog od nas. Nekada ostrvo u panonskom moru, a danas čarobna oaza za beg od svakodnevice, asfalta i trke sa životom. 

 

Fruška gora, koju odavno nazivamo i nebrušenim dijamantom Srbije, svakako predstavlja jedan neprocenjiv izvor lepote, darova prirode i mesto za duhovni i kreativni razvoj svakog od nas. Nekada ostrvo u panonskom moru, a danas čarobna oaza za beg od svakodnevice, asfalta i trke sa životom. 

 

 

Sam prilaz imanju neodoljivo podseća na svima omiljenu Toskanu, dok se plantaže jabuka neskromno prostiru tokom celog puta. Život sa prirodom i za prirodu, briga o njoj i sasvim minimalne intervencije po pitanju uzgoja i kvaliteta grožđa, jasno se osete u svakom gutljaju kome se prepustite.

 

 

Na 20 ha koji su pod zasadima vinove loze, posađeno je 9 različitih sorti, od kojih su dve autohtone: Probus i Morava. Jin i jang. Dve retke poštanske marke prilepljene na nikada poslato pismo o ljubavi, životu, posađenom čokotu, mladom lastaru pod prstima, o mirisu zemlje, o vrelim letnjim danima, vrednim izboranim rukama. O vremenu koje donosi radost. I piše buduće uspomene.

Prisustvo života uz cvrkut ptica i zujanje pčela, žamor ljudi i smeh u daljini, samo su jedan od detalja zbog kojih se i Vi osećate u prirodnoj sredini. Prolazeći hodnicima gde magija nastaje, udišući tek obrano i izmuljano grožđe, lepljivo hodajući po mestima gde se vino rađa, doživećete neponovljivo iskustvo i saznati tajnu o svakom vinu ponaosob.

 

 

Uz pažljivo vođenje od strane  domaćice kuće, nakon proizvodnog dela vinarije, lagano i tiho odlazimo u deo koji je za mnoge najmisteriozniji. Vinski podrum, koji se nalazi na nekih 9m ispod zemlje, carstvo hedonističkih snova i beskrajna galaksija emocija koje budi. Miris hrastovih buradi u kojima vino spava, odaje utisak neprolaznosti vremena. Pažljivo dizajniran enterijer, spoj modernog i tradicionalnog je mnogima veoma inspirativno mesto za kreiranje foto uspomena. Sto za degustaciju, naprosto mami da se upustite u avanturu  i prepustite se vinu.

 

 

Degustacija vina je u vinariji Deurić poput plesa. Ne morate znati korake, ako ima ko da vas vodi. Odabir vinske čaše i osnove tehnike ispijanja vina dobićete od osoblja koje je tu i da preporuči vino u skladu sa momentom, zalogaj ili pak kompletan ručak. Od svežih, voćnih i laganih i mineralnih belih vina preko kompleksnih, robusnih i potentnih crvenih vina. Široka paleta aroma, oslikava teroar mikrolokaliteta, ali i iskustvo i kreativnost enologa koji svakom vinu prilazi sa posebnom pažnjom.

Koncept uživanja je jednostavan. Prostrana bašta sa pogledom na voćnjake, ležaljke u kojima možete   imati vreme samo za sebe uz koju čašu vina i autentičan zalogaj. Namirnice koje koriste su sremački domaći proizvodi malih proizvođača u kojima se nepogrešivo ističe duh podneblja. 

Neretko u vinariji gostuju  poznati kuvari iz najboljih restorana u Srbiji, gde komponujući sledove hrane i vina, zaista kreiraju magiju. Uglavnom su takvi događaji propraćeni  i adekvatnom muzičkom podlogom,  od sevdaha uz gitaru, do dj nastupa uz vinile. 

 

Vikendom, svake druge subote, organizuju VIKEND ŠKOLU VINA, sada već mnogima poznatu kao jedinu školu u kojoj se ne sedi mirno, ne beži sa časa, pa čak je bilo i onih koji su želeli da je prođu više puta. Pet sati edukacije kroz pratkične vežbe, pet sati druženja, smeha, novih poznanstava i upoznavanja sa vinom. Osim individualaca, ovakav koncept je interesantan i brojnim kompanijama koga su odabrale kao malo drugačiji vid team buildinga.

Kod njih su dobrodošli i kućni ljubimci. Jedina pet friendly vinarija omogućava da u prirodi uživa cela porodica. Dok roditelji uživaju u vinu, deca se neometano igraju po celom imanju. Uglavnom su im branje jabuka i sakrivanje omiljene aktivnosti. 

Osnovni  motiv je da kroz slobodu duha i tela približe ljudima vino,  podstaknu na dalje istraživanje i uživanje u svetu koji je nepresušan  izvor senzacija i emocija.  Ovo je početak jedne priče o ljubavi I posvećenosti. 

Informacije o vinogradu

Površina vinograda: 20ha

Sorte koje se uzgajaju: Morava, Chardonnay, Sauvignin blanc, Gewurztraminer, Pinot noir, Merlot, Marselan, Pettit verot, Probus

Starost loza: 11 godina

Tip zemljišta na kom se uzgaja grožđe: krečnjačko

Nadmorska visina vinograda: 185-290mnv

Klima: umereno kontinentalna

Prinos po hektaru: 9.450kg

Pozicija vinograda: jugozapadna, južna i istočna ekspozicija

Godišnja proizvodnja: 130.000l

Da li se bavite vinskim turizmom: Da

POVEZANI PROIZVODI

Sačuvano u omiljne
Srbija 10102724 2016
Princeps Merlot je crveno vino od istoimene sorte, nastalo u vinariji Deurić, na južnim...
Motivišuće
Kreativno
Prilagođeno uzrastu
4.975,00 RSD
Dodajte u korpu Obrada

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Slični članci

25.
Oct.
Vinarije
Između zvona i vina
18.
Oct.
Vinarije
Schloss Johannisberg, više od 1200 godina tradicije u vinogradima Rajna, poznati po vrhunskom Rizlingu, ova prestižna vinska kuća ponosno čuva svoje n...
15.
Oct.
Vinarije
Porodična tradicija duga skoro 120 godina u Vinariji Jokić, praćena kvalitetom njihovih vina, dala je zavidne rezultate prvo na balkanskom, a zatim i svetsko...
18.
Nov.
Vinarije
Tonković je porodična vinarija, osnovana da čuva kulturu svog kraja na severu Bačke, negujući vinograde na specifičnom pečanom tlu. Ignacije Tonković, biv&s...
18.
Nov.
Vinarije
Lavinio Franceschi, vlasnik zemljišta iz Florence, odlučio je da poseti područje nakon priča koje je čuo od pastira, koji je zimi dolazio da čuva stad...
15.
Nov.
Vinarije
Imanje Penfolds su osnovali 1844. godine u Adelaidi doktor Christopher Rawson Penfold  i njegova  supruga Mary. Godine 1845. par je izgradio malu k...
15.
Nov.
Vinarije
Godine 1935. dr Pjero Kateni kupio je farmu pod nazivom „Il Torriano“ u blizini Montefidolfija u Firenci. Zemljište ovog imanja nalazi se ...
03.
Jan.
Vinarije
Već 700 godina porodica Frescobaldi kombinuje tradiciju, iskustvo i inovacije sa kreativnošću i težnjom za izvrsnošću. Porodica je uvek nastoja...
21.
Dec.
Vinarije
" Stalnim unapeđivanjem proizvodnih procesa i znanja objedinjujemo u našim vinima prošlost, sadašnjost i budućnost."
20.
Dec.
Vinarije
Tenuta Di Biserno, san svakog vinara