Vinarija VISTA HILL se nalazi u Šidu, u blizini magistralnog puta koji povezuje autoput Beograd - Zagreb sa Šidom.
"Vista Hill" u prevodu znači "brdo sa vidikom" ili "vidikovac".
Vinogradi
Na 220 metara visokim južnim fruškogorskim obroncima, prostiru se plantaže vinove loze na površini od 70 hektara. Izbor sorti za gajenje je veoma precizno projektovan na osnovu zemljišta, klime, ekspozicije terena i ostalih bitnih faktora koji mogu da utiču na proizvodnju vina.
U vinogradima su zastupljene bele i crvene sorte grožđa. Od belih sorti gaje se Rajnski Riesling, Graševina i Traminac, dok su od crvenih zastupljene Crni Burgundac, Frankovka, Merlot i Cabernet Sauvignon.
Sva vina vinarije nose sortni naziv, jer samo njihovo ime govori o kvalitetu pošto je zastupljeni sortiment kvalitetan i vrhunski. Vina krasi izrazito pun ukus, odlično balansirane kiseline, jaka struktura i izuzetan aromatski kompleks.
Odležavanje
Tip podruma je spratni, tako da se proces fermentacije obavlja na nivou iznad dela podruma namenjenog za čuvanje i odležavanje vina. Deo za fermentaciju je opremljen svom potrebnom opremom za vrhunsku proizvodnju vina, dok je deo koji služi odležavanje i sazrevanje vina opremljen baricima precizno definisane vrste hrasta i tostinga, a koji najviše odgovara sortama iz Vista Hills vinograda. Kroz bure i vino traži se karakter koji će se pratiti u budućnosti.
U Vista Hills vinima možete uživati i kod nas:
.svg)
